AcasăDulciuriGulab Jamun

Rețeta noastră pentru Gulab Jamun clasic

Există ceva în aroma dulce a Gulab Jamun care îl face un favorit prin excelență în fiecare gospodărie indiană. Acest desert iconic nu este doar un răsfăț delicios, ci și un simbol al iubirii și al sărbătorii. Fie că este o petrecere de naștere, o nuntă sau un festival, Gulab Jamun este un must-have în meniu. Dar te-ai întrebat vreodată ce înseamnă să faci acest desert clasic indian? Nu căuta mai departe, deoarece împărtășim rețeta noastră pentru Gulab Jamun perfect. De la ingredientele potrivite până la textura perfectă, vă oferim acoperire. Așadar, îmbracă-ți șorțul și pregătește-te să te răsfăț cu bunătatea care se topește în gură a lui Gulab Jamun.

Variațiuni ale lui Gulab Jamun

Gulab Jamun, ca majoritatea deserturilor tradiționale, are multe variante, fiecare cu aroma și textura unică. Unii oameni preferă ca Gulab Jamun să fie moale și spongios, în timp ce altora le place să fie dens și mestecat. Iată câteva dintre variantele populare de Gulab Jamun pe care le puteți încerca:

Kala Jamun

Kala Jamun este o versiune mai întunecată și mai densă a lui Gulab Jamun. Se face folosind khoya, un produs lactat care se obține prin fierberea laptelui până când cea mai mare parte a apei se evaporă. Khoya se frământă cu făină și apoi se prăjește până devine maro închis. Siropul de zahăr folosit pentru a înmuia Kala Jamun este aromat cu cardamom și apă de trandafiri, la fel ca în rețeta tradițională. Kala Jamun are o aromă ușor caramelizată și este perfect pentru cei cărora le plac deserturile bogate și decadente.

Uscați Gulab Jamun

Dry Gulab Jamun este o variantă populară a Gulab Jamun care nu este înmuiată în sirop. Se face folosind aceleași ingrediente ca și rețeta tradițională, dar se formează bile mici și se prăjește până se rumenește. Dry Gulab Jamun este apoi rulat într-un amestec de zahăr și nucă de cocos deshidratată, dându-i o textură ușor crocantă. Dry Gulab Jamun este o opțiune grozavă pentru cei care preferă deserturile mai puțin dulci sau doresc să încerce ceva diferit de rețeta tradițională.

Ciocolată Gulab Jamun

Ciocolata Gulab Jamun este o întorsătură modernă a rețetei clasice, perfectă pentru toți iubitorii de ciocolată. Este făcută din pudră de cacao, care conferă lui Gulab Jamun o aromă bogată de ciocolată. Restul retetei ramane la fel, cu aluatul facut din khoya si faina, iar siropul de zahar aromat cu cardamom si apa de trandafiri. Ciocolata Gulab Jamun este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să adauge o notă distractivă și unică rețetei tradiționale.

Rețetă pentru Gulab Jamun perfect

Acum că știți despre diferitele variante de Gulab Jamun, este timpul să împărtășiți rețeta noastră pentru Gulab Jamun perfect. Această rețetă dă aproximativ 20 de Gulab Jamuns și durează aproximativ o oră pentru a se prepara. Iată ce veți avea nevoie:

Ingrediente

- 1 cana de khoya - 1/2 cana de faina universala - 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu - 2 linguri de ghee - 3-4 linguri de lapte (la nevoie) - Ulei pentru prajit - Pentru siropul de zahar: - 1 1/2 cani de zahar - 1 1/2 cani de apa - 1/2 lingurita de pudra de cardamom - 1 lingura de apa de trandafiri

Instrucțiuni

1. Într-un castron, sfărâmă khoya și adaugă făina universală, bicarbonatul de sodiu și ghee. Se amestecă bine până se formează un aluat omogen. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați lapte, câte o lingură, până se formează un aluat neted și moale.

2. Împărțiți aluatul în porții mici și modelați-le în bile netede, asigurându-vă că nu există crăpături. Dimensiunea biluțelor ar trebui să fie aproximativ de dimensiunea unei lămâi mici.

3. Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu. Odată fierbinte, reduceți focul la mic și prăjiți Gulab Jamuns, câte puțin, până devin maro auriu. Asigurați-vă că amestecați uleiul din când în când pentru a asigura o prăjire uniformă.

4. Odată prăjiți, scoateți Gulab Jamuns din ulei cu o lingură cu fantă și așezați-i pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta orice exces de ulei.

5. Într-o cratiță, combina zahărul, apa și pudra de cardamom. Se aduce la fierbere si apoi se reduce focul la mic si se lasa sa fiarba 5-7 minute pana cand zaharul se dizolva si siropul se ingroasa putin. Se ia de pe foc si se adauga apa de trandafiri.

6. Adăugați Gulab Jamuns prăjiți în siropul de zahăr și lăsați-i la macerat cel puțin o oră înainte de servire. Cu cât se înmoaie mai mult, cu atât devin mai moi și mai aromate.

7. Serviți Gulab Jamuns cald sau la temperatura camerei, ornat cu fistic tocat sau migdale.

Concluzie

Gulab Jamun este un desert clasic indian care a fost savurat de generații. Este un răsfăț dulce care aduce oamenii împreună și este perfect pentru orice sărbătoare. Cu rețeta noastră pentru Gulab Jamun perfect, acum puteți recrea acest desert emblematic în confortul propriei case. Indiferent dacă preferați rețeta tradițională sau doriți să încercați ceva nou, există o variantă de Gulab Jamun pentru toată lumea. Așadar, îmbracă-ți șorțul și pregătește-te să te răsfăț cu bunătatea care se topește în gură a lui Gulab Jamun.

Idei de masă indiană Gulab Jamun
Guacamole preferat din toate timpurile

Rețeta Guacamole preferată din toate timpurile este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat caveman, fără gluten, primar și întreg 30 opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru 75 de cenți pe porție, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 4. O porție conține 143 calorii, 2G de proteine, și 13g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare, suc de lămâie, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Gumbo-Ul Meu Preferat Din Toate Timpurile, Toate Timpurile Preferate - Gulab Jamun, și Cookie-Urile Preferate De Ciocolată Din Toate Timpurile pentru rețete similare.

Lasagna Preferată Din Toate Timpurile

Lasagna preferată din toate timpurile ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 2,12 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 532 calorii. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Un amestec de parmezan, brânză de vaci, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 54%. Încercați Gumbo-Ul Meu Preferat Din Toate Timpurile, Tot Timpul Favorit-Gulab Jamun, și Cookie - urile mele preferate de ciocolată pentru rețete similare.

Gajar Halwa (budincă de morcovi) pentru Diwali

Gajar Halwa (Budinca de morcovi) pentru Diwali ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 3 și costă 1,24 USD pe porție. O porție conține 619 calorii, 13g de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână morcov, zahăr, lapte condensat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 78%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Halwa De Morcov | Gajar Halwa / Punjabi Gajar Ka Halwa, gajar halwa , cum se face gajar Ka halwa / morcov halwa, și Diwali Dulciuri - Diwali prajiturele cu morcov Halwan și Gulab Jamun.

Chocolate Chip Gulab Jamun

Chocolate Chip Gulab Jamun ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 63 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 16 porții cu 711 calorii, 3G de proteine, și 64G de grăsime fiecare. 125 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de lapte, miere, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Gulab Jamun - cum se face Gulab Jamun cu Khoya / Kova-pas cu pas-dulciuri Diwali s, gulab jamun , cum să faci Gulab jamun-ușor, și Gulab Jamun pentru rețete similare.

Budinca Preferată De Cartofi Dulci Din Toate Timpurile

All-Time favorit Budinca de cartofi dulci este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 4 porții. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 558 calorii, 8g de proteine, și 16g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați sare, ghimbir măcinat, ouă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 60 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 59%. Rețete similare includ Cartofi dulci și tocană de cârnați: sfârșitul foamei Mondiale un cartof dulce la un moment dat, Gumbo-Ul Meu Preferat Din Toate Timpurile, și Tot Timpul Favorit-Gulab Jamun.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil indian Gulab Jamun
Reteta GULAB JAMUN | Reteta Gulab Jamun instant cu lapte praf | Rețetă Dulci Specială Rapidă de DiwaliReteta GULAB JAMUN | Reteta Gulab Jamun instant cu lapte praf | Rețetă de dulce specială rapidă de Diwali #gulabjamun...
GULAB JAMUN - Indische Milchbällchen - Einfaches Rezept - berühmte indische Süßigkeit 🙏Desi Küche schriftliches REZEPT LINK: ...
Rețetă Gulab Jamun rapidă și ușoară în urdu hindi - RKKRețetă Gulab Jamun rapidă și ușoară în urdu hindi - RKK Ye hai meri rețetă Gulab Jamun ki rapidă și ușoară. Umeed hai aapkp pasand...
Rețetă de 10 minute - Pâine instant Gulab Jamun cu doar 2 ingrediente 🙂Rețetă de 10 minute - Pâine instant Gulab Jamun cu doar 2 ingrediente Această pâine Gulab Jamun este o rețetă instant Gulab Jamun.
Rețetă Gulab Jamun | lapte praf gulab jamun reteta | reteta kala jamun cu lapte praf | BaBa FoodGulabJamun #Rețetă #milkpowdergulabjamun #rețetă #kalajamun #rețetă cu lapte praf #ChefRizwan #BaBaFoodRRC
Sfaturi și trucuri pentru mesele indiene Gulab Jamun
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea indiană Gulab Jamun