AcasăMâncăruri de stradăPav Bhaji

Rețetă încântătoare de Pav Bhaji pe care să o facă toată lumea

Căutați un preparat delicios și ușor de făcut, care să vă satisfacă poftele? Nu căuta mai departe decât Pav Bhaji! Acest clasic indian de mâncare stradală este un favorit popular pentru aromele sale picante și savuroase și este ușor de personalizat cu toppingurile tale preferate. Indiferent dacă sunteți un bucătar experimentat sau un începător, această rețetă Pav Bhaji vă va impresiona cu siguranță papilele gustative. Cu câteva ingrediente simple și câteva abilități de bază de gătit, puteți pregăti un fel de mâncare delicios, care vă va face să cerșească familia și prietenii pentru câteva secunde. Așadar, îmbracă-ți șorțul, ia-ți ingredientele și pregătește-te să te bucuri de un Pav Bhaji încântător pe care îl poate face toată lumea!

Istoria și originea lui Pav Bhaji

Pav Bhaji este o mâncare populară de stradă indiană care a apărut în Mumbai în anii 1850. A fost creat inițial ca o opțiune de prânz rapidă și ușoară pentru lucrătorii fabricilor de textile. Felul de mâncare este alcătuit dintr-un piure de legume curry (bhaji) servit cu chifle moi (pav). De-a lungul anilor, Pav Bhaji a devenit un fel de mâncare îndrăgit în India, iar acum este servit în restaurante și tarabe stradale din toată țara.

Unul dintre motivele popularității lui Pav Bhaji este versatilitatea sa. Felul de mâncare poate fi personalizat cu o varietate de toppinguri, inclusiv ceapă tăiată cubulețe, felii de lămâie și coriandru, pentru a numi câteva. De asemenea, este ușor de făcut în loturi mari, ceea ce îl face perfect pentru a hrăni o mulțime.

Ingrediente

Pentru a face Pav Bhaji, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

- 3 cartofi de marime medie, curatati si taiati cubulete - 2 cepe de marime medie, tocate marunt - 1 ardei gras verde, tocat marunt - 1 cana de mazare verde proaspata sau congelata - 2 rosii de marime medie, tocata marunt - 4 catei de usturoi , tocat - 1 inch de ghimbir, ras - 2 ardei iute verzi, tocati marunt - 1 lingurita de seminte de chimen - 1 lingurita de pudra de coriandru - 1 lingurita de pudra de curcuma - 1 lingurita de pudra de ardei iute - 2 lingurita Pav Bhaji masala - Sare, dupa gust - 2 linguri ulei vegetal - 4-6 pav (chile) - Unt, pentru prăjirea pavului

Instrucțiuni

1. Începeți prin a fierbe cartofii tăiați cubulețe până când sunt moi. Scurgeți apa și zdrobiți cartofii folosind o furculiță sau un zdrobitor de cartofi. Pus deoparte. 2. Încinge uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați semințele de chimen și lăsați-le să stropească câteva secunde. 3. Adaugati ceapa tocata marunt si caliti pana devine translucida. 4. Adăugați usturoiul tocat, ghimbirul ras și ardeiul iute verde tocat mărunt. Se caleste un minut sau doua. 5. Adauga ardeiul gras tocat marunt si mazarea verde. Se calesc cateva minute pana cand legumele sunt fierte. 6. Adăugați roșiile tăiate mărunt și căliți până devin moi. 7. Adăugați pudra de coriandru, pudra de turmeric, pudra de chili roșu și Pav Bhaji masala. Se amestecă bine și se fierbe timp de un minut. 8. Adăugați piureul de cartofi și amestecați bine. Adăugați sare după gust și gătiți câteva minute până când bhaji este fierbinte și clocotită. 9. Între timp, tăiați pav-ul în jumătate și prăjiți-i cu unt pe o grătar sau o tigaie până devin aurii. 10. Servește bhaji fierbinte cu pav-ul prăjit și toppingurile tale preferate.

Sfaturi și variații

- Puteți adăuga orice legume la alegere la bhaji, inclusiv conopidă, morcovi și fasole.

- Dacă nu aveți Pav Bhaji masala, vă puteți prepara singur amestecând praf de coriandru, pudră de chimen, pudră de turmeric, pudră de chili roșu și garam masala.

- Pentru a face bhaji mai picant, puteți adăuga mai mult ardei iute verzi sau pudră de ardei iute roșu.

- Pentru a face bhaji-ul mai cremos, puteți adăuga la sfârșit o lingură de unt sau smântână. - Pentru a face felul de mâncare mai sănătos, puteți folosi pav din grâu integral în loc de pav obișnuit.

Concluzie

Pav Bhaji este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru a-ți satisface poftele. Cu câteva ingrediente simple și câteva abilități de bază de gătit, puteți pregăti o masă delicioasă, care vă va impresiona papilele gustative și oaspeții. Fie că sunteți în căutarea unei opțiuni de prânz rapid sau a unui fel de mâncare pentru cină plăcută mulțimii, Pav Bhaji va încânta cu siguranță pe toți cei care îl încearcă. Deci ce mai aștepți? Luați-vă ingredientele și începeți să gătiți!

Idei de masă indiană Pav Bhaji
Pav bhaji (piure de legume condimentate cu rulouri moi)

Rețeta Pav bhaji (piure de legume condimentate cu rulouri moi) ar putea satisface pofta ta indiană în jur 1 oră și 15 minute. Această garnitură are 211 calorii, 8g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10 și costă 95 de cenți pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, pastă de ghimbir-usturoi, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Farali sukhi bhaji / Batata bhaji pentru rapid, vrat, poori bhaji sau batata bhaji-maharashtrian poori bhaji, și vangi bhaji sau vangyachi bhaji, maharashtrian Vangi bhaji.

Pav Bhaji (Sandvișuri Picante Cu Legume Mixte)

Pav Bhaji (sandvișuri Picante de legume mixte) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 218 calorii, 9g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 1,24 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de ghimbir, mazăre, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Acesta este adus la tine de blog.fatfreevegan.com. luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, care este super. Încercați Farali sukhi bhaji / Batata bhaji pentru rapid, vrat, vangi bhaji sau vangyachi bhaji, maharashtrian Vangi bhaji, și poori bhaji sau batata bhaji-maharashtrian poori bhaji pentru rețete similare.

Pav Bhaji

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Pav Bhaji. Această rețetă face 2 porții cu 494 calorii, 20g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 50% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. 23 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ardei grași, Pav bhaji masala - 2 heap tbsps, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este grozav. Încercați Farali sukhi bhaji / Batata bhaji pentru rapid, vrat, poori bhaji sau batata bhaji-maharashtrian poori bhaji, și vangi bhaji sau vangyachi bhaji, maharashtrian Vangi bhaji pentru rețete similare.

Pav Bhaji

Pav Bhaji este un vegetarian garnitură. Această rețetă face 4 porții cu 503 calorii, 11g de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Pentru $1.78 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 55 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de conopidă, usturoi, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Farali sukhi bhaji / Batata bhaji pentru rapid, vrat, poori bhaji sau batata bhaji-maharashtrian poori bhaji, și vangi bhaji sau vangyachi bhaji, maharashtrian Vangi bhaji pentru rețete similare.

Ceapă Bhaji

Reteta ceapa Bhaji ar putea satisface pofta ta Indian în jurul valorii de 20 minute. Această rețetă servește 12. Pentru 24 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 95 calorii. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de praf de copt, turmeric, semințe de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Pav bhaji, fără ceapă fără usturoi Pav bhaji, Indian Restaurant Style Onion Bhaji - Prajituri De Ceapa Prajita, și Ceapa Pakoda-Kanda Bhaji-Prajituri De Ceapa.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil indian Pav Bhaji
Cum să faci Pav Bhaji Rețetă Street Food The Bombay Chef - Varun InamdarAflați cum să faceți Rețeta Pav Bhaji, o mâncare delicioasă de stradă din Mumbai cu Bucătarul Bombay Varun Inamdar. Esti gurmanda ...
rețetă de oală sub presiune pav bhaji - instantanee, fără culoare artificială, în stil stradal, pav bhaji în aragazrețetă completă: cooker pav bhaji recipe pav bhaji la presiunea aragazului...
Rețetă Pav Bhaji Mumbai Street Food Pav Bhaji Masala Maharashtrian Rețete Bombay Pav BhajiRețetă Pav Bhaji Mumbai Street Food Pav Bhaji Masala Rețete Maharashtrian Rețete Pav Bun Rețete Pav Bhaji este unul dintre...
BEST PAV BHAJI Fabricarea a peste 100 de farfurii Indian Street Food @ Rs. 120/-Adăugați - Mukesh Pav Bhaji, Sevaram Lalwani Road, Mulund East, Mumbai, Maharashtra. #thestreetchef #indianstreetfood ...
Rețetă Pav Bhaji Street Style Pav Bhaji Mumbai Pav bhaji #YoutubeShorts #Shorts #PavBhajipavbhajirecipe #pavbhaji #pavbhajimasala #streetstylepavbhaji #pavbhajibananekividhi #streetfood #पावभाजी #paobhaji ...
Sfaturi și trucuri pentru mesele indiene Pav Bhaji
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea indiană Pav Bhaji