AcasăTradiţionalSaag Paneer

Gătit Saag Paneer tradițional pentru o cină grozavă

Te-ai săturat de aceeași veche rutină de cină? De ce să nu condimentezi lucrurile cu o rețetă delicioasă și tradițională Saag Paneer? Acest preparat indian savuros combină spanacul și brânza paneer într-un sos cremos care vă va satisface cu siguranță papilele gustative. Cu doar câteva ingrediente simple și câteva abilități de bază de gătit, puteți crea o masă aromată, care este perfectă pentru orice ocazie. Saag Paneer nu numai că este delicios, dar este și plin de nutrienți din spanac și proteine din paneer. În plus, este prietenos cu vegetarienii, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru lunile fără carne sau în orice altă zi a săptămânii. Așadar, îmbracă-ți șorțul și pregătește-te să-ți impresionezi familia și prietenii cu această rețetă Saag Paneer delicioasă.

Istoria lui Saag Paneer

Saag Paneer este un preparat indian clasic care a fost savurat de secole. Cuvântul „saag” se referă la orice fel de mâncare făcut cu verdeață cu frunze, iar „paneer” este un tip de brânză indiană făcută din lapte. Mâncarea își are originea în partea de nord a Indiei, unde spanacul este abundent și adesea folosit în gătit.

Originile lui saag paneer nu sunt clare, dar se crede că a fost creat de Imperiul Mughal, care a condus India din secolele XVI până în secolele XIX. Mughalii erau cunoscuți pentru bucătăria lor bogată, care includea o varietate de mâncăruri din carne și legume. Saag paneer a fost unul dintre mâncărurile vegetariene care au fost populare printre Mughals.

Saag paneer a devenit de atunci un produs de bază în bucătăria indiană și este savurat în întreaga lume. Este favorita atât printre vegetarieni, cât și printre cei care mănâncă carne, datorită aromei delicioase și beneficiilor nutriționale. Spanacul este bogat în vitamine și minerale, în timp ce paneer oferă proteine și calciu, făcând din saag paneer o masă sănătoasă și satisfăcătoare.

Cum să faci Saag Paneer

A face saag paneer este mai ușor decât ați crede. Cu doar câteva ingrediente simple și câteva abilități de bază de gătit, puteți crea un fel de mâncare indian aromat și autentic, care cu siguranță va impresiona.

Ingrediente

- 1 kg de spanac proaspăt - 1 cană de brânză paneer, tăiată cubulețe - 1 ceapă, tocată mărunt - 3 căței de usturoi, tocați - 1 linguriță de pastă de ghimbir - 1 linguriță de semințe de chimen - 1 linguriță de pudră de coriandru - 1/2 linguriță de pudră de turmeric - 1/2 linguriță de garam masala - 1/2 cană de smântână groasă - Sare și piper după gust - 2 linguri de ulei

Directii

1. Începeți prin a spăla bine spanacul și a-l albi în apă clocotită timp de 2-3 minute. Scurgeți spanacul și clătiți-l cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Stoarceți surplusul de apă și tocați spanacul mărunt.

2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați semințele de chimen și lăsați-le să sfârâie câteva secunde.

3. Adăugați ceapa tocată, usturoiul și pasta de ghimbir în tigaie și căleți până când ceapa devine translucidă.

4. Adăugați în tigaie pudra de coriandru, pudra de turmeric și garam masala și amestecați bine.

5. Adăugați spanacul tocat în tigaie și amestecați până se combină bine cu condimentele.

6. Adăugați brânza paneer cubulețe în tigaie și amestecați ușor.

7. Se toarnă smântâna groasă și se amestecă până se omogenizează totul bine.

8. Asezonați saag paneer cu sare și piper după gust.

9. Lăsați saag paneer să fiarbă 5-10 minute până când sosul s-a îngroșat ușor.

10. Serviți fierbinte cu orez sau pâine naan. Bucurați-vă!

Sfaturi pentru realizarea celui mai bun Saag Paneer

Dacă doriți să faceți cel mai bun saag paneer posibil, iată câteva sfaturi de reținut:

- Folosiți spanac proaspăt pentru cea mai bună aromă și textură. Spanacul congelat poate fi folosit într-un praf, dar nu va avea același gust și textura ca proaspăt.

- Asigurați-vă că stoarceți excesul de apă din spanac înainte de a-l toca. Acest lucru va împiedica saag paneer să devină prea apos.

- Folosiți brânză paneer de bună calitate pentru cea mai bună aromă. Îți poți face propria brânză paneer acasă sau o poți cumpăra de la un magazin alimentar indian.

- Nu gătiți prea mult brânza paneer. Ar trebui adăugat în saag paneer spre sfârșitul procesului de gătit și amestecat ușor. Gătirea excesivă a paneer-ului poate face ca acesta să devină dur și cauciucat.

- Ajustați condimentele după bunul plac. Dacă preferați un saag paneer mai picant, adăugați mai mult garam masala sau fulgi de ardei roșu. Dacă preferați o aromă mai blândă, utilizați mai puțin.

- Serviți saag paneer fierbinte cu orez sau pâine naan. Este grozav și ca garnitură cu alte preparate indiene.

Concluzie

Dacă doriți să vă condimenteze rutina de cină, saag paneer este o opțiune delicioasă și sănătoasă. Acest fel de mâncare tradițional indian este ușor de făcut și plin de aromă și nutrienți. Indiferent dacă sunteți vegetarian sau consumator de carne, saag paneer vă va satisface cu siguranță papilele gustative. Așadar, de ce să nu încerci și să-ți impresionezi familia și prietenii cu abilitățile tale de gătit?

Idei de masă indiană Saag Paneer
Pui Saag

Puiul Saag este un fără gluten rețetă cu 6 porții. O porție conține 465 calorii, 27G de proteine, și 33g de grăsime. Pentru 2,69 USD pe porție, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 135 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face aproximativ 1 oră și 45 de minute. Dacă aveți la îndemână smântână, rădăcină de ghimbir, piper cayenne și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un uimitor scor spoonacular de 93%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum saag paneer, cum să faci Saag paneer | saag s, saag paneer, cum să faci Saag paneer | saag s, și saag paneer, cum să faci Saag paneer | saag s.

Cum se face Saag Paneer

Cum sa faci Saag Paneer ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 396 calorii, 14g de proteine, și 33g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,77 USD pe porție. Dacă aveți garam masala, ceapă, ghimbir și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. 130 de persoane au considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ saag paneer , cum se face Saag paneer | saag s, Saag Aloo - cum se face Saag Aloo-Curry indian de Nord s, și Saag Paneer.

Saag Paneer

Saag Paneer ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 20g de proteine, 112g de grăsime, și un total de 1146 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 6,73 USD pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați semințe de fenicul, semințe de coriandru, ardei iute și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, ceea ce este bine. Rețete similare includ saag paneer , cum se face Saag paneer | saag s, Saag Paneer, și Saag Paneer.

Saag Paneer: spanac cu brânză indiană

Rețeta Saag Paneer: spanacul cu brânză indiană este gata în aproximativ 1 oră și 20 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Acest curs principal are 521 calorii, 23g de proteine, și 29G de grăsime per portie. Pentru $ 3.06 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mai multe persoane au făcut această rețetă, iar 204 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de păstăi de cardamom, ceapă, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Saag Paneer: Spanac Cu Brânză Indiană, Spanac cremă indiană cu brânză (Saag Paneer), și Saag Paneer (spanac curry cu brânză).

Brânză proaspătă cu spanac

Brânza proaspătă cu spanac ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $2.92 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 325 calorii, 11g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Este adus la tine de Epicurious. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână paneer, căței de usturoi, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Brânză proaspătă cu spanac, Spanac curry cu brânză proaspătă (Saag Paneer), și Spanac Pentru Copii Cu Fructe De Pădure Proaspete, Nuci Pecan Și Brânză De Capră În Raspbe pentru rețete similare.

Brânză proaspătă cu spanac

Brânza proaspătă cu spanac este o fără gluten și vegetarian rețetă cu 6 porții. Pentru $2.92 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această garnitură are 325 calorii, 11g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de pudră de asafetida, ghimbir, semințe de coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Brânză proaspătă cu spanac, Spanac curry cu brânză proaspătă (Saag Paneer), și Spanac Pentru Copii Cu Fructe De Pădure Proaspete, Nuci Pecan Și Brânză De Capră În Raspbe.

Cum se face Saag Paneer

Cum se face Saag Paneer ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 396 calorii, 14g de proteine, și 33g de grăsime. Pentru $3.77 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Această rețetă este plăcută de 135 de gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Un amestec de frișcă grea, garam masala, frunze de schinduf și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Încercați saag paneer , cum se face Saag paneer / saag s, Saag Aloo - cum sa faci Saag Aloo-Nord Indian Curry s, și Saag Paneer pentru rețete similare.

Saag Paneer

Saag Paneer ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 372 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 2.89 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți unt, procent iaurt grecesc, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați saag paneer , cum se face Saag paneer | saag s, Saag Paneer, și Saag Paneer pentru rețete similare.

Pui Saag

Saag de pui ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru 2,69 USD pe porție, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 465 calorii, 27G de proteine, și 33g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați smântână, ceapă, coriandru măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Allrecetes. 202 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 94%, care este excelent. Încearcă saag paneer, cum să faci Saag paneer | saag s, saag paneer, cum să faci Saag paneer | saag s, și saag paneer, cum să faci Saag paneer | saag s pentru rețete similare.

Kale și spanac în stil Indian (Saag)

Nevoie de un fără gluten, întreg 30 și garnitură vegană? Kale și spanac în stil Indian (Saag) ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 5 și costă 89 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 89 calorii. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați kale, garam masala, serrano chili pepper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Saag (Spanac Indian), Spanac Indian (Saag), și Saag Paneer: spanac cu brânză indiană pentru rețete similare.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil indian Saag Paneer
SAAG PANEER pentru începători - UȘOR și DELICIOS!saagpaneer #vegetarian #beginnerfriendly #mylittlekitchen Rețeta mea cu usturoi Saag Paneer este preferata familiei! Palak Paneer, sau...
Cea mai bună rețetă Saag Paneer (stil restaurant indian)Postare detaliată pe blog - Acest Saag Paneer cremos este un curry indian delicios preparat...
CUM SĂ GĂTESTI SAG PANEER | SECRETELE RESTAURANTELOR INDIENE DEZVLUITE | BIR | CURR DE BRÂNZĂ!!!INGREDIENTE: 260 GRAME BABY SPINAC 1 BLOC PANEER (BRÂNZĂ INDIENĂ) PANEER MARINADĂ: 0,5 linguriță TURMERIC ...
Priya face Saag Feta | Din bucătăria de testare | Poftă bunăAlăturați-vă Priya Krishna în Bucătăria Bon Appétit Test, în timp ce ea face feta gătită ca saag paneer. Saag paneer este grozav, dar tu...
Saag Paneer de 5 stele a lui Aarti Sequeira | Partidul Aarti | Rețeaua alimentarăAarti are încredere că TU îți poți face propria brânză acasă! Combină-l cu marinada ei aromată și spanac și vei avea...
Sfaturi și trucuri pentru mesele indiene Saag Paneer
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea indiană Saag Paneer