AcasăTradiţionalPui tikka masala

Rețetă Tikka Masala de pui pentru gătit acasă

Te-ai săturat să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de niște delicioase Tikka Masala de pui? De ce să nu încerci să-l faci acasă? Acest fel de mâncare clasic indian a fost pe placul mulțimii de zeci de ani și, cu această rețetă ușoară, îl puteți recrea acum în confortul propriei bucătării. Nu numai că vei putea personaliza nivelul de condimente după bunul tău plac, dar vei economisi și niște bani în acest proces. Această rețetă este perfectă pentru cei care sunt începători în gătit bucătăria indiană, deoarece necesită ingrediente minime și tehnici simple. Cu doar câteva condimente cheie și niște iaurt, puteți crea un fel de mâncare de pui delicios, care vă va impresiona familia și prietenii. Așa că pune-ți șorțul și pregătește-te să te răsfăț cu niște Tikka Masala de pui de casă.

Istoria și originea puiului Tikka Masala

Puiul Tikka Masala este un fel de mâncare originar din subcontinentul indian, dar originea sa exactă este o chestiune de dezbatere. Unii cred că a fost creat în regiunea Punjab din India, în timp ce alții susțin că a fost inventat în Regatul Unit. Indiferent de originea sa, Chicken Tikka Masala a devenit un fel de mâncare popular în întreaga lume, iubit pentru bucățile sale fragede de pui într-un sos cremos pe bază de roșii.

Se spune că felul de mâncare a fost creat atunci când un bucătar din India a amestecat resturi de pui tikkas (bucăți de pui la grătar) cu un sos pe bază de roșii. Rezultatul a fost un fel de mâncare delicios și aromat, care a câștigat rapid popularitate. Pe măsură ce indienii au migrat în Regatul Unit în anii 1960, și-au adus cu ei dragostea pentru Chicken Tikka Masala. Se spune că felul de mâncare a fost popularizat și mai mult în Marea Britanie, când un client dintr-un restaurant s-a plâns că carnea de pui era prea uscată. Pentru a remedia situația, bucătarul a adăugat în preparat niște supă de roșii și astfel s-a născut Chicken Tikka Masala.

Ingrediente

Pentru a face Chicken Tikka Masala, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

- 500 g pui dezosat, tăiat în bucăți mici - 1 cană iaurt simplu - 1 ceapă, tocată mărunt - 2 roșii, piure - 2 linguri ulei - 2 linguri unt - 2 linguri pastă ghimbir-usturoi - 1 linguriță chimen praf - 1 linguriță pudră de coriandru - 1 linguriță pudră de turmeric - 1 linguriță pudră de chili roșu - 1 linguriță pudră garam masala - Sare, după gust - 1/2 cană smântână - Frunze proaspete de coriandru, tocate

Instrucțiuni

1. Într-un castron mare, amestecați iaurtul, pasta de ghimbir și usturoi, pudra de chimen, pudra de coriandru, pudra de turmeric, pudra de chili roșu, pudra de garam masala și sarea. Adăugați bucățile de pui și marinați cel puțin 30 de minute.

2. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați bucățile de pui pe frigărui și puneți-le pe o tavă de copt. Coaceți timp de 10-12 minute sau până când puiul este gătit.

3. Într-o cratiță mare, încălziți uleiul și untul la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și prăjiți până se rumenește.

4. Adăugați piureul de roșii și gătiți 5-7 minute până când amestecul se îngroașă.

5. Adăugați smântâna și amestecați bine. Adăugați bucățile de pui fierte și fierbeți timp de 5-7 minute.

6. Se ornează cu frunze de coriandru tocate și se servește fierbinte cu pâine naan sau orez aburit.

sfaturi

- Pentru un Pui Tikka Masala mai picant, adăugați mai multă pudră de ardei iute roșu sau ardei iute verde tocat. - Dacă nu aveți cuptor, puteți găti bucățile de pui pe un grătar sau într-o tigaie grill pe plită. - Pentru a face felul de mâncare mai sănătos, puteți folosi iaurt și smântână cu conținut scăzut de grăsimi în loc de versiuni pline de grăsimi. - Puteți adăuga, de asemenea, legume precum ardei gras sau ciuperci la fel de mâncare pentru un plus de aromă și nutriție.

Concluzie

Puiul Tikka Masala este un fel de mâncare care este îndrăgit de mulți, iar acum îl puteți face acasă cu această rețetă ușoară. Cu doar câteva condimente cheie și niște iaurt, puteți crea un fel de mâncare delicios și aromat, care vă va impresiona familia și prietenii. Indiferent dacă sunteți începător în gătitul din bucătăria indiană sau un profesionist experimentat, această rețetă va deveni cu siguranță favorita în casa dvs. Deci, de ce să nu încercați și să vă răsfățați cu niște Tikka Masala de pui de casă în seara asta?

Idei de masă indiană Pui tikka masala
Pui De Roșii Cremoase

Puiul cremos de roșii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 29G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 419 calorii. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați oregano, chile-sos de usturoi, jumătăți de piept de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Pui în Curry de roșii cremoase: Pui Tikka Masala, Pui De Roșii Cremoase, și Paste De Pui Cu Roșii Cremoase pentru rețete similare.

Pui Masala

Reteta de pui Masalan este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat lactate gratuit opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă face 4 porții cu 416 calorii, 32g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $2.13 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Dacă aveți la îndemână cremă de supă de pui, jumătăți de piept de pui, condimente garam masala și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 69%. Rețete similare includ Pui Tikka masala , cum se face pui Tikka masala, pulbere de ceai masala, cum se face pulbere de ceai masala sau chai masala, și Pui în Curry de roșii cremoase: Pui Tikka Masala.

Pui De Roșii Cremoase

Puiul cremos de roșii este un fără gluten felul principal. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 419 calorii, 29G de proteine, și 28G de grăsime fiecare. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este adus la tine de Toțiretete. Un amestec de unt, oregano, pastă de roșii fără sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 60%. Încercați Pui în Curry de roșii cremoase: Pui Tikka Masala, Pui De Roșii Cremoase, și Pui De Roșii Cremoase pentru rețete similare.

Pui Tikka Masala

Reteta de pui Tikka Masalan este gata în aproximativ 9 ore și 28 de minute și este cu siguranță o uimitoare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. O porție conține 383 calorii, 34G de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 5. Pentru $ 2.27 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Dacă aveți ulei de canolan, orez basmati, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 58%. Rețete similare includ Pui Tikka masala , cum se face pui Tikka masala, paneer Tikka masala (sanjeev kapoor), cum se face paneer Tikka masala, și Cel Mai Bun Pui Tikka Masala.

Pui cremos de roșii

Cremă de pui cu roșii durează aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,67 USD per porție, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 417 calorii, 36 g de proteine și 14 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfect. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și cumpărați scorțișoară măcinată, ulei de canolan, brânză mozzarella parțial degresată și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 57%. Acest scor este bun. Încercați pui cu roșii cremoase, pui în curry cremos de roșii: pui Tikka Masala și pui în curry cremos de roșii: pui Tikka Masala pentru rețete similare.

Pui Curry Neglijent Joes

Reteta Curry de pui Sloppy Joes ar putea satisface pofta ta American în jurul valorii de 50 minute. Această rețetă servește 10 și costă 1,31 USD pe porție. Acest curs principal are 282 calorii, 14g de proteine, și 8g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți rădăcină de ghimbir, sare, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi stafidele de aur, puteți urma acest fel principal cu Mărul se sfărâmă cu stafide aurii ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Încercați Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes), Pui Neglijent Joes, și Pui Tikka Masala Neglijent Joes pentru rețete similare.

Oală de bază de mazăre

Oală de bază de mazăre este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 165 calorii. Pentru 34 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta funcționează cel mai bine ca o garnitura, și se face în jurul valorii de 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați apă, mazăre cu ochi roz, piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Instant Pot pui Tikka Masala cu conopidă și mazăre, Oală de bază de mazăre, și Tradiționale De Bază Black Eyed Peas.

Pui Cremos

Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Puiul cremos ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $1.35 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 199 calorii. Această rețetă servește 4. 87 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cremă condensată de supă de pui, praf de usturoi, piper măcinat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Chasseur de pui (pui în stil vânător) cu mămăligă cremoasă cu Gruyere și parmezan, Cremă balsamică și pui de plante (+cadou de la Tyson fresh Chicken), și Pui în Curry de roșii cremoase: Pui Tikka Masala pentru rețete similare.

Pui Tikka

Nevoie de un curs principal fără gluten? Chicken Tikka ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 2,59 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 51G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 415 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Dacă aveți la îndemână orez, sare, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pui tikka , cum se face pui tikkan în cuptor, Pui Tikka masala , cum se face pui Tikka masala, și Pui în Curry de roșii cremoase: Pui Tikka Masala.

Pui Tikka Masala

Chicken Tikka Masala ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 6 și costă 2,57 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 333 calorii, 30g de proteine, și 21g de grăsime per portie. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare indiană. Un amestec de cardamom măcinat, turmeric măcinat, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie - Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pui Tikka masala , cum se face pui Tikka masala, paneer Tikka masala (sanjeev kapoor), cum se face paneer Tikka masala, și Cel Mai Bun Pui Tikka Masala.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil indian Pui tikka masala
2$ Pui Tikka Masala | Dar Mai IeftinNe place un curry bun de casă.. mai ales când este ieftin. Tigaie: Bate: ...
Cel mai bun pui Tikka MasalaPuiul Tikka Masala este unul dintre felurile mele preferate, iar această rețetă este bomba! Totul este făcut în aceeași tigaie, așa că...
Pui de casă Tikka Masala pe care îl poate face oricinePuiul Tikka masala este unul dintre acele lucruri care nu pare să aibă niciodată un gust potrivit atunci când îl prepari singur. Nu sunt doar ingredientele care...
Pui de casă Tikka MasalaIată de ce vei avea nevoie! Pui de casă Tikka Masala Porții: 5-6 INGREDIENTE Marinată de pui 3 dezosate, fără piele...
Reteta de pui Tikka Masala | Cum să faci pui Tikka Masala |chickentikka #chickentikkamasala #chickenrecipes Rețete de mic dejun ...
Sfaturi și trucuri pentru mesele indiene Pui tikka masala
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea indiană Pui tikka masala